L'essència de la cuina catalana : receptes amb història i anècdotes /

L'essència de la cuina catalana : receptes amb història i anècdotes /

Bibliographic Details
Main Author:	Fàbrega, Jaume, 1948-
Format:	Book
Language:	Catalan
Published:	Barcelona : Comanegra, 2013
Edition:	1. edició
Subjects:	Cooking, Spanish > Catalonian style Cocina catalana > Recetas Gastronomía > Cataluña Catalonia (Spain) > Social life and customs

Similar Items

La cuynera catalana
Published: (1999)

Cuina medieval catalana : historia, dietètica i cuina /
by: Thibaut i Comalada, Eliana
Published: (2006)

Aquí hi ha teca! : receptes de cuina catalana amb història /
by: Miralpeix, Assumpta
Published: (2006)

Gastronomia, festes i tradicions a Catalunya /
by: Alsina i Canudas, Jordi-Joan, 1957-
Published: (2007)

La cuina catalana medieval, un festí per als sentits /
by: Maranges i Prat, Isidra
Published: (2006)

Cataluña : cocina tradicional en paradores /
Published: (1996)

200 [i.e. Doscents] plats casolans de cuina catalana; recull de receptes populars,
by: Dalmau, Antonio R
Published: (1969)

Història de la cuina catalana i occitana /
by: Marqués, Vicent, 1950-

Cuina a casa amb Carme Ruscadella : receptes per a cada mes amb productes de temporada /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (2005)

Un enigma a la cuina /
by: Quadrada, Mariona, 1956-
Published: (1998)

La cuina medieval i renaixentista : moros, jueus i cristians /
by: Fàbrega, Jaume, 1948-
Published: (2016)

Diccionari de cuina catalana /
by: Riera, Ignasi
Published: (2002)

Llagosta i pollastre, sobre la cuina catalana
by: Pla, Josep, 1897-1981
Published: (1952)

A taste of Barcelona : the history of Catalan cooking and eating /
by: Song, H. Rosi, 1970-, et al.
Published: (2019)

Catalan cuisine : Europe's last great culinary secret /
by: Andrews, Colman
Published: (1992)

Cocina catalana /
by: Calera, Ana María
Published: (1988)

La cuina de la Revolució Francesa i les illes Balears /
by: Ferrà i Martorell, M (Miquel), 1940-
Published: (2000)

La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda : les millors receptes amb productes de temporada /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (2006)

La cocina catalana : el arte de comer en Cataluña /
by: Vázquez Montalbán, Manuel
Published: (1979)

365 recetas de cocina catalana /
by: Calera, Ana María
Published: (1981)

El libro de la cocina catalana /
by: Lladonosa i Giró, Josep, 1938-
Published: (1990)

The Catalan kitchen : from mountains to city and sea - recipes from Spain's culinary heart /
by: Warren, Emma (Chef)
Published: (2018)

La cuyna catalana : aplech de fórmules pera preparar tota mena de plats ab economía y facilitat, propi pera servir de guía a les mestresses de casa y a totes les cuyneres en general /
by: Cunill de Bosch, Joseph
Published: (1908)

Un any amb Carme Ruscalleda : receptes per a cada mes amb productes de temporada /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (2004)

El gust d'un poble : els plats més famosos de la cuina catalana : de Verdaguer a Gaudí : el naixement d'una cuina /
by: Fàbrega, Jaume, 1948-
Published: (2002)

La teca : la veritable cuina cassolana de Catalunya /
by: Doménech, Ignacio
Published: (1920)

La teca : la veritable cuina casolana de Catalunya /
by: Doménech, Ignacio
Published: (1920)

El convit del Tirant : cuina i comensalitat, de l'Edat Mitjana a Ferran Adrià /
by: Fàbrega, Jaume, 1948-, et al.
Published: (2007)

Costumari i receptari de la gastronomia andorrana /
by: Ribes Roigé, Maria Dolors
Published: (1993)

La taula amiga : (proses culinàries d'un gurmet) /
by: Ferrer i Gasol, Agustí, 1943-
Published: (1997)

Libre de Sent Soví : receptari de cuina /
Published: (1979)

Catalan cuisine : Europe's last great culinary secret /
by: Andrews, Colman, et al.
Published: (1988)

Cuinar per ser feliç /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (2001)

El Arte de cocinar : recetas de cocina catalana y cubana /
Published: (2003)

100 plaers per compartir : cuina sana i natural a l'abast de tothom /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (2010)

Lo que hemos comido /
by: Pla, Josep, 1897-1981, et al.
Published: (1997)

Deu anys de cuina al Sant Pau (1988-1998) /
by: Ruscalleda, Carme, 1952-
Published: (1998)

Les litúrgies del menjar : a les terres gironines /
by: Vila, Pep
Published: (2000)

Le livre de cuisine de Sent Soví /
Published: (2013)

La table médiévale des Catalans /
by: Thibaut i Comelade, Eliana, 1928-, et al.
Published: (1995)