The microbiology of foods,

Bibliographic Details
Main Author: Tanner, F. W (Fred Wilbur), b. 1888
Format: Book
Language:English
Published: Champaign, Ill., Garrard Press, 1944
Edition:2d ed
Subjects:
LEADER 01517nam a2200349I 4500
001 17ec450c-939b-4d00-9568-7dd5de02692d
005 20240811000000.0
008 750909s1944 ilua b 000 0 eng
010 |a  44007032 
035 |a (OCoLC)1613007 
040 |a DLC  |c FQG  |d CHS  |d MDU  |d CGU 
049 |a CGUA 
050 0 |a QR115  |b .T33 1944 
082 |a 589.958641 
096 |a QW 85 T166m 1944 
100 1 |a Tanner, F. W  |q (Fred Wilbur),  |d b. 1888. 
245 0 4 |a The microbiology of foods,  |c by Fred Wilbur Tanner .. 
250 |a 2d ed 
260 |a Champaign, Ill.,  |b Garrard Press,  |c 1944 
300 |a viii, 1196 p  |b illus., diagrs.  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a "Reference books" at end of most of the chapters. Bibliographical foot-notes 
650 0 |a Food  |x Microbiology 
650 0 |a Microorganisms 
650 2 |a Food Microbiology 
650 7 |a Food  |x Microbiology  |2 fast 
650 7 |a Microorganisms  |2 fast 
999 1 0 |i 17ec450c-939b-4d00-9568-7dd5de02692d  |l 3259597  |s US-ICU  |m microbiology_of_foods______________________________________________________194411962__garraa________________________________________tanner__f__w_______________________p 
999 1 1 |l 3259597  |s ISIL:US-ICU  |t BKS  |a ASR-SciASR  |b 086185024  |c QR115.T211  |d Library of Congress classification  |y 5623873  |p LOANABLE 
999 1 1 |l 3259597  |s ISIL:US-ICU  |t BKS  |a ASR-SciASR  |b 086185032  |c QR115.T211  |d Library of Congress classification  |y 5623874  |p LOANABLE