Biochemie der Gärungen Unter besonderer Berücksichtigung der Hefe. Für Studierende der Naturwissenschaften und des Gärungsgewerbe, Techniker, Gärungsbiologen und Chemiker /
| Main Author: | |
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| Format: | Electronic |
| Language: | German |
| Published: |
Berlin ;Boston :
De Gruyter,
[2016]
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| Edition: | Reprint 2016 |
| Subjects: |