Edo ryōri taizen : shōgun mo aishita tōdaiichi no shinise ryōtei 300-nen uketsugareru Yaozen no kondate, chōri gijutsu kara rekishi made /
江戶料理大全 : 将軍も愛した当代一の老舗料亭300年受け継がれる八百善の献立, 調理技術から歴史まで /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Livro |
Idioma: | Japanese |
Publicado em: |
Tōkyō-to Bunkyō-ku :
Seibundō Shinkōsha,
2017
|
Assuntos: |