Edo ryōri taizen : shōgun mo aishita tōdaiichi no shinise ryōtei 300-nen uketsugareru Yaozen no kondate, chōri gijutsu kara rekishi made /

江戶料理大全 : 将軍も愛した当代一の老舗料亭300年受け継がれる八百善の献立, 調理技術から歴史まで /
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Kuriyama, Zenshirō, X, 1951-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Japanese
প্রকাশিত: Tōkyō-to Bunkyō-ku : Seibundō Shinkōsha, 2017
বিষয়গুলি:

আন্তর্জাল

University of Chicago

হোল্ডিংসের বিবরণ University of Chicago
ডাক সংখ্যা: TX724.5.J3K875 2017