Edo ryōri taizen : shōgun mo aishita tōdaiichi no shinise ryōtei 300-nen uketsugareru Yaozen no kondate, chōri gijutsu kara rekishi made /
江戶料理大全 : 将軍も愛した当代一の老舗料亭300年受け継がれる八百善の献立, 調理技術から歴史まで /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Japanese |
| Publicado: |
Tōkyō-to Bunkyō-ku :
Seibundō Shinkōsha,
2017
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| Materias: |