La Cuisine traditionnelle en Acadie : historique des traditions et coutumes culinaires chez les Acadiens du Nouveau-Brunswick, de la Nouvelle-Écosse, de l'Île-du-Prince-Édouard et des Îles-de-la-Madeleine /

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Bibliographic Details
Main Authors: Boudreau, Marielle, Gallant, Melvin (Author)
Corporate Authors: Chef Fritz Blank Culinary Archive and Library (University of Pennsylvania), Culinary Collection (University of Pennsylvania)
Format: Book
Language:French
Published: Moncton, N.B. : Les Éditions d'Acadie, 1987
Edition:Nouvelle édition
Subjects:
Cooking, Acadian
Cooking, French-Canadian
CHR 1987
PRO Blank, Fritz (bookplate) (donor)
Cuisine acadienne

Internet

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University of Pennsylvania

Holdings details from University of Pennsylvania
Call Number: TX715 .B754 1987

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